12月3日，“新起點(diǎn)，新征程”海爾廚電產(chǎn)業(yè)2020年全球峰會(huì)在上海開(kāi)幕。現(xiàn)場(chǎng)，卡薩帝發(fā)布以“指揮家”智慧廚電為依托的成套高端烹飪場(chǎng)景方案。讓廚房不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品疊加，而是通過(guò)智慧廚電的互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)煙灶聯(lián)動(dòng)、自動(dòng)控火、自動(dòng)烘焙等功能，給用戶帶來(lái)多樣化的主動(dòng)服務(wù)。據(jù)悉，卡薩帝高端烹飪場(chǎng)景方案2020年將再落地2000家體驗(yàn)店，用戶可選擇先體驗(yàn)、再購(gòu)買。

　　以今年初完成場(chǎng)景轉(zhuǎn)型升級(jí)的青島宇恒卡薩帝體驗(yàn)店為例，用戶可在店內(nèi)體驗(yàn)到主動(dòng)服務(wù)的高端烹飪場(chǎng)景方案：“指揮家”智能燃?xì)庠羁芍鲃?dòng)調(diào)節(jié)烹飪火力，你只需要選定智慧烹飪程序，對(duì)火候的掌握、對(duì)烹飪的時(shí)間長(zhǎng)短等都可以交給卡薩帝智能燃?xì)庠顏?lái)解決，保障食材營(yíng)養(yǎng)健康;輕觸打開(kāi)烤箱，內(nèi)置水汽巡航科技讓食物鮮嫩鎖水、口感恰到好處;“指揮家”系列煙機(jī)搭載FPA電機(jī)，吸力更大噪音更小，使用灶具的同時(shí)煙機(jī)自動(dòng)打開(kāi)，還能隨火力調(diào)控吸力;用餐結(jié)束后來(lái)一杯醇香咖啡，“指揮家”咖啡機(jī)能聽(tīng)懂你的語(yǔ)言，杯量、濃度、水的硬度等均可根據(jù)需求個(gè)性化選擇……

　　為了給用戶提供更高端、更專業(yè)的廚房烹飪體驗(yàn)，今年10月份，卡薩帝成立了“全球美食烹飪研究院”。整合六大品牌的德國(guó)紐倫堡研發(fā)中心、美國(guó)路易斯維爾等10大研發(fā)中心，并聯(lián)合江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等資源方，通過(guò)研究全球美食烹飪推動(dòng)廚電產(chǎn)品及烹飪場(chǎng)景的迭代升級(jí)。此次發(fā)布的“指揮家”系列智慧廚電及其高端烹飪場(chǎng)景方案就是“全球美食烹飪研究院”階段性研究成果的代表。2019年1-10月，廚電行業(yè)整體增長(zhǎng)為-5.4%，卡薩帝廚電零售額增長(zhǎng)140.6%，場(chǎng)景化初見(jiàn)成效。

　　物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人、事、物之間的聯(lián)系，都將下沉于場(chǎng)景，這意味著相比產(chǎn)品，場(chǎng)景更有價(jià)值。卡薩帝正是以場(chǎng)景替代產(chǎn)品，基于灶具、烤箱等智能網(wǎng)器，改變廚房?jī)?nèi)飲、食生態(tài)，真正帶給用戶高端烹飪場(chǎng)景方案。