第一份額的海爾冰箱再度實(shí)現(xiàn)高增速，以38.1%刷新最高市場份額記錄，如何解讀冰箱業(yè)的“海爾現(xiàn)象”?

　　國內(nèi)權(quán)威市場調(diào)查機(jī)構(gòu)中怡康公布的18周市場數(shù)據(jù)顯示，在五一小長假中，海爾冰箱以38.1%的市場份額保持第一，同比提升1.8%，市場首位度達(dá)到3.43，再創(chuàng)五年來重大節(jié)假日銷售歷史新高。

　　而反觀整體的冰箱市場，緩慢的發(fā)展節(jié)奏似乎仍在延續(xù)。數(shù)據(jù)顯示，2019Q1冰箱市場零售量同比下降3.0%，零售額同比下降4.3%。行業(yè)愈冷，強(qiáng)者愈強(qiáng)。抽絲剝繭一連串?dāng)?shù)字，我們選擇把目光聚焦到高份額、高增長背后，海爾冰箱作為行業(yè)第一的守擂者、更成為自身記錄的攻擂者的發(fā)展之道：抓高端風(fēng)口、創(chuàng)保鮮發(fā)明、換生態(tài)道路，這對冰箱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義更大。

　　強(qiáng)者恒強(qiáng)的“馬太效應(yīng)”：行業(yè)變冷龍頭變大

　　38.1%份額的不僅代表了制冷產(chǎn)業(yè)的“新高度”，也為疲態(tài)中的家電市場注入一針腎上腺素。《2019年中國家電行業(yè)一季度報(bào)告》顯示，2019年第一季度的家電市場并沒有擺脫2018年的下行態(tài)勢，在大家電增量市場基本飽和、房地產(chǎn)拉力減弱等行業(yè)內(nèi)外不利因素的影響下，諸多品類出現(xiàn)了增長放緩甚至下滑。

　　“同時(shí)頭部品牌的市場份額也在繼續(xù)擠壓中小品牌的市場份額，這種馬太現(xiàn)象愈加明顯。”業(yè)內(nèi)專家表示。

　　以冰箱市場的第18周數(shù)據(jù)為例，則能較為直觀的感受到這一現(xiàn)象。中怡康第18周數(shù)據(jù)顯示，銷量前10的冰箱型號中，海爾占了8臺，其中一半都是均價(jià)6000以上的冰箱，其中兩臺海爾冰箱更是過萬的均價(jià)成為高端市場首選。

　　國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2017年年底，全國居民平均每百戶冰箱擁有量已達(dá)95.3臺，加上冰箱換代周期長，冰箱的家庭保有量早已趨近飽和，消費(fèi)者更愿意為高價(jià)高質(zhì)量的冰箱買單。

　　在這樣的背景下，海爾率先開啟高端轉(zhuǎn)型，從消費(fèi)者需求出發(fā)，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以保鮮科技創(chuàng)新調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)在冰箱市場低迷的狀態(tài)下的持續(xù)逆勢增長。以海爾高端冰箱和宴冰箱為例，其搭載自主研發(fā)的冷藏光感鎖鮮、阻氧干濕分儲、全空間凈衛(wèi)系統(tǒng)等四項(xiàng)保鮮科技，結(jié)合行業(yè)同價(jià)位段唯一自鎖抽屜結(jié)構(gòu)和360度全密封條設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)高端成果落地。

　　“消費(fèi)升級趨勢沒變，人們消費(fèi)需求正在擴(kuò)張，新的個性化消費(fèi)需求不斷形成。”業(yè)內(nèi)人士分析，“和手機(jī)電腦一樣，高端冰箱將成為未來產(chǎn)品決戰(zhàn)的主流方向。”而這也是行業(yè)變冷，海爾作為龍頭企業(yè)份額持續(xù)變大的原因之一。

　　創(chuàng)新引領(lǐng)的“鯰魚效應(yīng)”：行業(yè)變慢 強(qiáng)者變快

　　傳統(tǒng)家電已經(jīng)進(jìn)入存量市場時(shí)期，全國有著很大的換新市場。較高的百戶保有量、較高的消費(fèi)者接受度，促使傳統(tǒng)家電的銷售向著替換更新的方向發(fā)展，消費(fèi)者的選擇則向著智能和健康的趨勢進(jìn)行。

　　冰箱市場的“消費(fèi)升級”現(xiàn)象體現(xiàn)在人們對新鮮食材儲存要求的提高。市場上各類保鮮噱頭層出不窮，然而實(shí)際使用體驗(yàn)卻不盡如人意：肉類解凍后流出大量血水，口感鮮味不再，甚至出現(xiàn)食品凍裂、凍破等現(xiàn)象。當(dāng)前，冷藏室保鮮技術(shù)百花齊放，然而冰箱冷凍室保鮮卻成了保鮮領(lǐng)域的“原始地帶”。

　　正如魚群中需要一條讓魚群保持活力的鯰魚，冰箱市場中也需要這樣一條“鯰魚”來帶領(lǐng)市場不斷突破保鮮科技的瓶頸，激活冰箱市場的活力。

　　直到海爾全空間保鮮冰箱出現(xiàn)，才終結(jié)了冷凍室保鮮難題，實(shí)現(xiàn)對保鮮觀念的顛覆。在冷藏室，全空間保鮮搭載光感鎖鮮科技，首次將衛(wèi)星光感技術(shù)運(yùn)用于冰箱保鮮，保鮮效果提升20%，搭載阻氧干濕分儲科技，解決用戶干濕分儲的儲物需求;在冷凍室運(yùn)用冷凍智能恒溫科技，加裝風(fēng)機(jī)遮蔽裝置，徹底化解肉類解凍流血水的問題。

　　一個品牌的創(chuàng)新實(shí)力，也是其立足之本。而技術(shù)創(chuàng)新強(qiáng)調(diào)投入，更要看重產(chǎn)出。在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，海爾還將AI、大數(shù)據(jù)等技術(shù)應(yīng)用于冰箱保鮮，針對全球1258種食材的溫濕度進(jìn)行研究，并根據(jù)AI大數(shù)據(jù)算法對食材的種類、溫度、用戶偏好等18個參數(shù)進(jìn)行計(jì)算，為食物定制專屬的儲存條件。

　　如同一條攪動市場的“鯰魚”，海爾以用戶需求為“指南針”，推動中國冰箱業(yè)保鮮科技實(shí)現(xiàn)一次次突破，其制定的IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)以及《全空間保鮮電冰箱》標(biāo)準(zhǔn)，也為行業(yè)的發(fā)展樹立了準(zhǔn)則。

　　行業(yè)流行這樣一句話：海爾冰箱創(chuàng)新史，就是中國冰箱發(fā)展史。作為冰箱行業(yè)迄今為止唯一的“中國專利金獎”獲得者，海爾冰箱始終代表著中國冰箱業(yè)的最高科技水平。

　　生態(tài)共創(chuàng)的“飛輪效應(yīng)”：行業(yè)變速 海爾變道

　　不少消費(fèi)者選擇在五一期間購置新的冰箱，對于置換型需求而言，智能冰箱更是首選。然而市面上的智能冰箱如雨后春筍般出現(xiàn)，為何消費(fèi)者最后還是選擇了海爾?

　　業(yè)內(nèi)人士表示，這是因?yàn)樵谛袠I(yè)還聚焦賣傳統(tǒng)硬件、考慮是提價(jià)還是降價(jià)的“變速”通道上，海爾已經(jīng)率先跳出硬件范疇，以冰箱為載體構(gòu)建食聯(lián)生態(tài)，連接8大類200多家生態(tài)資源方，為用戶提供應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)的溯源產(chǎn)品、美食菜譜、烹飪教學(xué)、營養(yǎng)指導(dǎo)、影音娛樂、在線購物等服務(wù)。

　　對于消費(fèi)者而言，購入一臺海爾冰箱相當(dāng)于購入一整套智慧廚房解決方案，無論是硬件保鮮能力還是生態(tài)增值服務(wù)，海爾都是最優(yōu)選，這也是在冰箱市場整體疲態(tài)的同時(shí)海爾還能保持高增長、高占有率的主要原因。

　　在這個環(huán)環(huán)相扣的生態(tài)中，以海爾冰箱為中心與載體，資源方為用戶提供圍繞健康食材的所有服務(wù)，用戶在享受安心食材與便捷服務(wù)的同時(shí)，也讓食聯(lián)生態(tài)變得更有競爭力。海爾、資源方、用戶三個齒輪彼此咬合、震蕩放大，也就是著名的“飛輪效應(yīng)”。

　　如果將海爾冰箱產(chǎn)業(yè)比作一座冰山，再次刷新五年來重大節(jié)假日銷售歷史新高的成績只是浮出水面的小小一角，隱藏在水面下的則是海爾冰箱圍繞用戶建立起的龐大生態(tài)體系。在人單合一模式指導(dǎo)下，海爾始終將用戶需求作為產(chǎn)品迭代的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，無論是全空間保鮮、干濕分儲等原創(chuàng)科技，還是生態(tài)時(shí)代的食聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，都為物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型提供了借鑒意義。