常和朋友談起：“我們的生活是否已經與區塊鏈緊密相關了?”答案是肯定的。去年被許多業內人士看做為區塊鏈發展的元年，因此也有不少專家認為，今年將會進入落地區塊鏈應用的爆發期。那么區塊鏈落地應用真正的爆發點在什么地方，會是食品的溯源系統么?7月30日下午2點，40家企業齊聚海爾洲際酒店，參加由中國物流與采購聯合會(以下簡稱：中物聯)區塊鏈應用分會主辦、海爾承辦的2019區塊鏈與供應鏈融合應用標桿企業中國行會議，一起就區塊鏈創新應用進行了討論。

　　行業前景向好：區塊鏈應用創新獲政策支持

　　會議上，40家標桿企業對區塊鏈發展現狀各抒己見。其中，海爾副總裁吳勇講到：“我們愿意參與到區塊鏈的發展中來，我們也在實現從家電到物聯網的轉型，建立開放的食聯生態。”隨后，中物聯區塊鏈應用分會秘書長潘海洪也進行了行業分析和政策解讀：“所有的國字號的文件都支持將區塊鏈應用于物流與供應鏈創新，所有行業的痛點都指向信任問題，聯盟化和標準化才是區塊鏈的未來。”

　　那么食品溯源系統中為何需要用到區塊鏈技術呢?因為區塊鏈本身的特點，恰好解決了傳統溯源行業中的普遍痛點：比如信任問題;比如因自身利益考慮而篡改數據的風險;比如供應鏈上各個企業各自記賬，形成信息孤島，數據無法追溯等等。當然，參會者一致認為，盡管區塊鏈適合應用于食品溯源，但溯源行業的良序發展仍然需要各企業達成共識：聯盟化和標準化才是區塊鏈的未來。就如潘海洪所強調的：“區塊鏈不是單個企業能夠支撐起來的，它是很多企業共同參與的事情，所以我們希望更多的企業加入到隊伍中來。”

　　區塊鏈溯源典型案例：海爾食聯生態為健康食品建“身份證”

　　區塊鏈技術在溯源系統中到底有什么用?來自海爾食聯網的誠信溯源平臺給出了答案。海爾智家IT新技術總監冷合禮在會上分享了基于區塊鏈的食聯誠信溯源平臺。冷合禮談到：“區塊鏈通過提供完整的信息流，不可篡改的簽名認證機制，可以實現去中心或多中心化的精準追溯。”利用區塊鏈技術，可以建立起健康食品“身份證”，從而保證了從源頭到用戶家的每個環節信息都能透明、真實。

　　有了食聯誠信溯源平臺確保食品信息真實有效，消費者的餐桌就更加安心。據了解，通過利用區塊鏈技術對食品全程溯源，系統可有針對性地建立食品的區塊鏈溯源檔案，增加食品從產地到餐桌各個環節的透明度。同時，用戶只要在海爾智慧冰箱上掃一下溯源碼，就可獲取食品采收、加工、運輸的全鏈路數據信息，保障入口的健康。顯然，作為“海爾智家”的重要組成部分，海爾食聯生態幫助消費者和生產者之間建立起了前所未有的信任度。

　　最后，在活動的研討交流環節，與會代表一一討論分析了行業痛點問題，并給出各自領域的區塊鏈解決方案。中物聯區塊鏈應用分會秘書長潘海洪也為活動做出總結，號召與會企業一同進一步挖掘“區塊鏈+供應鏈”的價值所在。