是多頭灶?是烤箱?還是恒溫鐵板燒?11月5日，在第二屆中國國際進口博覽會(簡稱進博會)上，美國通用家電展出的一款原裝進口的專業烹飪烤箱灶，采用了七個灶頭設計，不僅提供從微焰到爆炒的火力，而且帶有一個恒溫鐵板燒灶頭，特別是下面還搭配了雙腔專業烤箱，打開了國人對廚電認識的新世界，引來眾多參會者的關注。

　　

 

　　本屆進博會，通用家電的展示主題為“大宅廚房 發明美好生活式”，意在傳遞所倡導的“大宅廚房”這一全新的廚房生活理念及方式，并帶來為高檔獨棟別墅定制的MONOGRAM套系以及為精英用戶群體打造鉑晶套系等原裝進口成套廚電，烤箱灶就是MONOGRAM套系中的一款產品。

　　進博會現場，從外觀來看，相比普通燃氣灶，通用家電烤箱就是多頭灶底下加了雙腔烤箱，但這一集合不僅節省了廚房空間，而且讓燉湯、炒菜、烤肉都可以同時進行。據現場工作人員介紹，這款烤箱灶不僅可同時烹飪多道美味，而且配置意外熄火保護裝置，如發生意外熄火，燃氣灶則自動切斷燃氣灶內部的燃氣通路，避免燃氣泄露。其恒溫鐵板燒可實現120℃-230℃調節，用來提供恒溫烹飪像和牛牛排等高等級食材。

　　工作人員還特別介紹了烤箱灶下面的雙腔專業烤箱，觸目可見的大空間，烘焙任意食材均不在話下;其搭載的全空間熱風對流技術，加熱速度是普通烤箱的3倍以上，可滿足高端用戶的專業烘焙需求。另外，烤箱還有全自動高溫清潔和蒸汽清潔模式，通過油脂分離技術，有效解決用戶在使用后的清洗難題。

　　

 

　　當下，隨著消費升級人們更加追求高品質生活需求，廚房的職能正在由烹飪場所向家庭社交中心轉變，燒烤、烘焙等可增進家庭成員間交流與情感的烹飪方式受到越來越多國內消費者的歡迎。據通用家電工作人員透漏，今年年底，烤箱灶系列產品部分將在中國市場上市，讓中國家庭享受到多樣化的烹飪體驗。

　　自2016年加入海爾以后，通用家電不僅在北美實現連續13個季度兩位數增長，在中國市場也是收獲頗豐。據統計，今年前三季度，通用家電中國市場零售同比增長超50%。

　　目前，通用家電在全國已經建立22家品牌體驗中心，覆蓋北京、上海等全國重點城市，用戶可以在其品牌體驗店沉浸式體驗高端美式成套廚電，同時，通用家電也將所倡導的大宅廚房美好生活體驗帶給更多中國用戶。