此前，全球烹飪美食研究院在青島成立，卡薩帝“指揮家”套系廚電作為研究院階段性研究成果發布。其中，全球首款智慧三頭灶——卡薩帝“指揮家”三頭灶(JZT-C7G90AGU1(12T))憑借9檔火力精準控火，為高端食材提供全新烹飪方式。近日，知電實驗室曉春哥發布了一段視頻，對卡薩帝“指揮家”三頭灶從外觀到功能做了詳細的測評，具體結果如何，讓我們一起來看看吧!

　　

 

　　測評一、外觀符合高端審美

　　卡薩帝“指揮家”三頭灶在外觀設計上可謂集大成者，拿金屬觸控來說，經過了4個團隊36個月打造而成，經過10萬次的按壓實驗，屬于行業原創科技。拉絲玻璃面板由中、德團隊經過32道工序研發而成，搭配獨特工藝金屬飾條，配合灶頭黑、金交替的配色，讓產品整體高端有質感。三個火力調控旋鈕有LED的火力顯示，而兩側的LED觸控屏可顯示更多烹飪信息。

　　

 

　　測評二：智慧控火自動烹飪

　　卡薩帝三頭灶是結合烹飪曲線，改進GE Appliances的精準控溫技術后設計的，能夠感知鍋底溫度自由調節火力，實現9檔控火。低溫火力180°C，適合低溫油炸小食，健康火力200°C適合炒菜，高溫爆炒火力220°C適合高溫油炸。三個灶頭里，中間灶頭滿足小火燉煮，火力為1.6Kw，適合燕窩等高端食材的熬煮。這款灶具無論是高溫炸、健康炒、還是慢火煲都能一一滿足。

　　像燉煮燕窩需要對火候有絕佳的控制，要小火慢燉，灶具溫度掌握不好極大影響燕窩的口感。卡薩帝三頭灶可自動烹飪智慧控溫，讓燕窩始終處于最合適的燉煮溫度，最大限度保留高端食材營養。

　　

 

　　卡薩帝三頭灶不僅以高端科技滿足用戶烹飪需要，更為高端消費群體構建了一種全新的烹飪場景，當行業還停留在產品迭代時，卡薩帝率先為用戶提供貫穿售前、售中、售后的高端方案，讓用戶在沉浸式場景中，體驗高端烹飪的魅力。

　　一款好的灶具，不僅能滿足基礎烹飪要求，更能最大化的留住食材營養，為高端食材找到最合適的烹飪溫度。在“人單合一”模式下，卡薩帝廚電集合全球資源，為行業與用戶提供高端烹飪解決方案。