果蔬冷藏最多3天還得包保鮮膜?選對冰箱,7天營養不流失
導讀: 剛買回來的新鮮果蔬,如果不及時食用,很快會變蔫發黑。就算包上保鮮膜放進冰箱,最多3天也會"大變臉",而且有些保鮮膜含有對人體有害的增塑劑,不適合包裹果蔬。那果蔬怎么存才能放久一點?國際高端家電品牌
剛買回來的新鮮果蔬,如果不及時食用,很快會變蔫發黑。就算包上保鮮膜放進冰箱,最多3天也會"大變臉",而且有些保鮮膜含有對人體有害的增塑劑,不適合包裹果蔬。那果蔬怎么存才能放久一點?國際高端家電品牌卡薩帝來支招,只要選對冰箱,放7天也能營養幾乎不流失。


在卡薩帝高端成套智慧解決方案里,智慧廚房專門解決用戶飲食痛點,其中卡薩帝冰箱創新MSA控氧保鮮科技,通過氮氧分離延緩食材氧化,實現7天營養不流失,讓新鮮觸手可及。
食材保鮮最常遇到2個問題,一是冰箱保鮮時間短,二是肉眼鑒鮮不靠譜。像菠菜、油菜等綠葉菜,放冰箱隔天就發蔫,葉片上還會附著不少水分,2、3天葉片就已發黑腐爛。還有香蕉、芒果等熱帶水果,放冰箱反而加速腐爛。再者,有時候我們肉眼看上去沒有變質,實際內部細胞早已破裂,水分大量流失,營養物質所剩無幾。
想留住新鮮,不妨試試創新控氧保鮮場景的卡薩帝冰箱。作為健康飲食生態中的核心家電,卡薩帝冰箱以MSA控氧保鮮科技延緩食材氧化,實現7天營養不流失。而且,卡薩帝還把食材放到了顯微鏡下,通過細胞看新鮮。
為此,中國農業大學專門做了實驗。車厘子在卡薩帝冰箱和普通冰箱放7天后,前者細胞液泡結構清晰,水分充足,維生素C保存率132.1%,花青素保存率81.5%;后者細胞液泡變小或消失,水分流失嚴重,維生素C、花青素保存率127.7%、76.5%。
承擔著食材儲鮮任務的冰箱,是我們生活中最常用的家電之一。它不僅關系保鮮效果優劣,還影響著我們的身體健康。卡薩帝冰箱以控氧保鮮鎖住食材營養7天不流失,不僅提高了冰箱行業保鮮水平,更攜手用戶共建健康飲食生活。
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