30分鐘搞定四菜一湯,北鼎多功能蒸燉鍋讓你小白變大廚
吃飯,作為人生頭等大事,極大地決定著每個人一天的幸福感。疫情以來,極果君就慢慢開始自己做飯了,不做不知道,工作日做飯可!太!累!了!神思枯竭想菜單、切菜炒菜大半天、好不容易吃完飯還要面對一堆待刷的鍋碗瓢盆,以及刷碗還要把它們收的整整齊齊。
如果你也有類似的煩惱,不妨試試這款能把上面的難題統統搞定的廚房神器——北鼎多功能蒸燉鍋。大功率快速出蒸汽,一桌菜也不需要漫長的等待,能蒸能燉,10L容量可以一次性搞定多種營養美味,貼心的定時預約功能,把菜放進去后只需靜靜躺等,告別廚房油煙和悶熱,不但如此,它還好清洗好收納。話不多說,下面讓我們一起來詳細了解一下。
快出蒸汽不必等一鍋搞定一桌菜
蒸煮,總是最能保留食物原汁原味的烹飪方法。在漸冷漸干的秋日,燉點養生湯,吃點清蒸菜,絕對不失為暖身潤燥的好選擇。最重要的是,蒸煮菜非常好復刻,照著菜譜放佐料就行,不用擔心火候,不用掛念油溫,放進蒸燉鍋里就能躺著等吃了。
相比傳統蒸鍋和蒸籠,蒸燉鍋最大的優勢在于快,1500W大功率加聚能環設計,效率提升40% ,60秒內就能出蒸汽,10分鐘一盤清蒸大蝦就出鍋了,這么會兒功夫,傳統蒸鍋可能水才剛開,極大減少等待的時間。而且更快,為食客帶來的是更加鮮美的菜肴,電加熱帶來的高溫蒸汽,能迅速地全方位包裹住食物,鎖住原汁原味的營養。還不必擔心蒸老了和夾生的問題。
二層增高,加量不加時,讓北鼎多功能蒸燉鍋完全能夠一鍋一次搞定一桌菜。蒸的部分,長方體造型適合蒸菜,和多數蒸盤造型匹配,而且蒸魚不用掐頭去尾,完整放下沒問題。北鼎還可以上蒸下燉、雙層蒸和加高立體蒸。雙層蒸,加量不加時,讓做飯效率更高,一次即可蒸完2~4道快手菜,一人食還是全家餐都能靠它輕松一鍋搞定。加高立體蒸,能放下四斤的整雞,用它蒸個大蛋糕也完全沒問題,滿足更多樣的烹飪需求。
食品級材質 貼心設計好用安全
高溫蒸燉,最讓人放心不下的還是材質,尤其是有老人和孩子的家庭。北鼎多功能蒸燉鍋,每一層都安全。
最下層機身用的是食用級加厚316L不銹鋼,耐高溫性能穩定;燉盅和架子用的分別是日本AGC高硼硅玻璃和嬰兒使用級別的PP材料,不含有害健康、誘發性早熟的BPA,用它給孩子做輔食湯品完全可以放心,積汁盤使用的同樣是不含BPA的嬰兒使用級PP材料;蒸架用的則是食品級304不銹鋼,安全耐用好清洗。上層的鍋蓋采用加厚鋼化玻璃,堅固耐用性能穩定。綜合下來,材質方面妥妥的安全標兵。
但作為廚房一員,與電、高溫掛著鉤,北鼎多功能蒸燉鍋的安全考慮沒有止于材質。在每一層的結構中,都能發現那些和安全、易用性息息相關的設計。密封性極強的鍋蓋保證了蒸的過程不漏氣,鍋蓋的天窗弧度設計,讓冷凝水自然回落到四周,蒸包子饅頭不再濕噠噠;大面積透明玻璃,方便時刻觀察食物變化;鍋蓋的雙層隔熱把手,拿取不燙手。
這種好用又安全的理念貫穿蒸燉鍋的每一層。蒸架的斜紋凸起,能給食物和蒸汽制造空間,讓蒸汽更充分接觸食物,同時雙耳防燙把手和無遮擋的蒸架,方便拿取菜肴,降低燙傷的風險。可視水窗和外置注水口,不用頻繁開蓋查看,隨時加水不跑蒸汽。積汁盤設計,接住冷凝水和蒸出的湯汁、油脂、殘渣,不污染凈水,蒸完一盤無需換水再蒸一盤,下層較重機身不被污染,清洗也更省力簡單。整體放在一起不過A4大小,收納方便占地小。