冰箱的直冷和風冷小知識
首先,這兩類冰箱在制冷原理上有著本質的區別。
以前家里用的那種老式冰箱都是直冷的,這類冰箱的原理是由蒸發器進行制冷,蒸發器在冷凍室內,與冷凍室的內壁直接接觸進行熱交換,由于蒸發器由S形的制冷盤管組成,壓縮機制出的冷氣流經管道,因此管道溫度很低,通過這些管道間接降低冰箱內壁的溫度,從而實現熱交換,逐步降低冰箱的溫度,當冰箱里的空氣遇到溫度較低的冰箱內壁時,就會在它的表面形成霜,而霜會影響熱交換的效率,造成冰箱制冷能力下降,因此直冷冰箱必須定期手動除霜,這給很多用戶帶來了麻煩。
再看風冷冰箱,這類冰箱是利用空氣進行制冷,高溫空氣流經內置的蒸發器(與冰箱內壁分開)時,由于空氣溫度高、蒸發器溫度低,兩者直接發生熱交換,空氣的溫度就會降低,同時,冷氣被吹入冰箱,不斷循環。由于原理不同,風冷冰箱不會像直冷冰箱那樣結霜,更不會內部總是濕漉漉的,食物相互之間也不會粘連不清。此外,風冷冰箱通常就自帶了智能除霜的功能,因此完全無需手動除霜,不過為了保證冰箱的潔凈健康,時不時將冰箱里的食材取出,用專業冰箱清洗劑和軟布對冰箱內外進行擦拭還是很有必要。
其次,二者各有各的優勢。
盡管直冷冰箱會結霜,但它也也有不少優點,比如直冷冰箱由于制造門檻低、成本低,因此價格上比較低廉;而且正是由于結構相對簡單,直冷冰箱的故障率通常也較低;同時,由于不會像風冷冰箱一樣不斷有大量冷空氣循環,因此直冷冰箱也不容易被冷風拔干,食物的保鮮效果相對好一些,且噪音也比較小。
而風冷冰箱的優勢也是顯而易見的。其循環的冷風再經過除臭系統的過濾,內部的氣味也會持久的保持清新,不會再有那種刺鼻的“冰箱味”,因此風冷冰箱中空氣比較清新干凈,食材相對也不易串味,而在制冷性能上,風冷冰箱控溫的精準度要比直冷產品高出不少。
近些年,風冷冰箱在技術創新上突飛猛進,很多大品牌都推出了集性能、設計、智能于一體的高端精品,并推動風冷冰箱成為了市場主流。但無論如何,這兩類冰箱各有優劣,如何選購還是要從消費者的實際需求出發,挑選適合自己的產品。