又到了炎熱的夏季，但今年的夏天和往年不一樣，因為絕大多數(shù)地區(qū)都還要求佩戴口罩，嚴(yán)防病毒，未來，口罩可能是居家常備的物資。而與口罩相對應(yīng)的，還有人們對于健康衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)提升：空氣要健康的，飲水要健康的，食物也要健康的。說到食物，就不得不提及每家每戶都必備的家庭食物儲存器具——電冰箱了。

　　大多數(shù)人對電冰箱都會有這樣的印象：儲存多種食物，低溫延長保質(zhì)期，安全無塵衛(wèi)生……但是，電冰箱真的如此完美嗎?實際上，冰箱既不是消毒柜，也不是無菌區(qū)。冰箱以低于室溫的溫度減緩了食物變質(zhì)，但冰箱并不是所有食物的“保險箱”。在普通冰箱的儲存環(huán)境中，“危險因子”仍然存在，比如金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌，因為長期潮濕導(dǎo)致的霉菌，各種食物混雜導(dǎo)致的異味等等，這些“危險分子”雖然可能肉眼不可見，但確實存在，有可能導(dǎo)致健康問題。除了不夠健康之外，普通冰箱其實在保鮮方面也并非完美：水分和營養(yǎng)容易流失、食材存放幾天容易“賣相不佳”，這也是近幾年保鮮冰箱興起的原因。

　　在疫情后時代，當(dāng)健康觀念愈發(fā)深入人心時，一臺電冰箱要達(dá)到怎樣的標(biāo)準(zhǔn)才能適配人們對于健康生活方式的需求呢?“除菌”?“保鮮”?“去異味”?似乎所有選項都是必須的。沒錯，成年人的健康世界應(yīng)該是一道多選題，那市面上有沒有一款電冰箱產(chǎn)品能夠同時滿足這些要求，為我們的食物儲存健康提供保障呢?

　　為了響應(yīng)市場需求，中家院推出了一項新的自愿性認(rèn)證——健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證，該認(rèn)證依據(jù)《CHCT-02-051-2020 電冰箱健康保鮮功能認(rèn)證實施規(guī)則》開發(fā)，目的是選出市面上能夠兼具“健康”和“保鮮”特質(zhì)的冰箱產(chǎn)品。推出此項認(rèn)證的目的是希望能夠幫助消費者選擇兼具健康的食材儲存和管理功能，并有效保持營養(yǎng)元素的電冰箱產(chǎn)品。要保存食材的營養(yǎng)和健康，需要冰箱在兼具除菌、除味、除霉菌、降低化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)和遷移等能力的基礎(chǔ)上，提升保鮮功能，“健康”和“保鮮”兼顧，才是現(xiàn)階段適應(yīng)健康生活方式的好產(chǎn)品。

　　

 

　　首批獲得健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證的電冰箱產(chǎn)品均由中國家用電器研究院按照T/CAS 402-2020《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》進(jìn)行檢測，相關(guān)產(chǎn)品需經(jīng)歷除菌率、防霉等級、除味、紫外線泄露、化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)和遷移、失重率、汁液損失率、VC變化率等十余項電冰箱健康、保鮮性能測試，符合標(biāo)準(zhǔn)限定值后，方可獲得認(rèn)證。比如，針對消費者都非常關(guān)注的除菌率指標(biāo)，該項認(rèn)證就要求冰箱產(chǎn)品在除菌程序開啟和關(guān)閉兩種條件下放置一定時間后，計算出的除菌率滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的99.99%才算滿足要求。

　　

 

　　首張健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證證書由海爾智家股份有限公司所推出的BCD-558WSGKU1型無霜冷藏冷凍箱獲得，與之同批測試的還包括BCD-500WDIGU1、BCD-556WSGKU1等型號，其檢測結(jié)果均滿足T/CAS 402-2020《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》中1級的要求，因此獲得了健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證證書。據(jù)悉，此款產(chǎn)品不僅僅具備大容積、長效保鮮等基礎(chǔ)功能，在健康除菌等方面同樣表現(xiàn)優(yōu)異，根據(jù)身體狀態(tài)推薦食譜，并一鍵購買食譜所缺食材等功能，搭載中家院的本項健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證，相信此款產(chǎn)品將在冰箱界掀起一場健康革命!

　　

 

　　選購冰箱，關(guān)注健康，健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證，讓“健康”與“保鮮”在電冰箱上不再是一道單選題!