水果太難囤?卡薩帝冰吧在線支招,水果存1周不變色
導讀: 草莓、櫻桃、枇杷,春季的很多限量版水果好吃卻難保存。草莓隔天就有表皮腐壞的跡象,櫻桃、枇杷也很嬌貴,存個2-3天就變軟了。到底怎么存才能保鮮更久呢?3月7日,卡薩帝冰吧在智家APP開啟線上直播,在線教學
草莓、櫻桃、枇杷,春季的很多“限量版”水果好吃卻難保存。草莓隔天就有表皮腐壞的跡象,櫻桃、枇杷也很嬌貴,存個2-3天就變軟了。到底怎么存才能保鮮更久呢?3月7日,卡薩帝冰吧在智家APP開啟線上直播,在線教學怎么讓水果保鮮1周不變色。
直播中,卡薩帝冰吧高級工程師介紹,想讓水果存的更久,需要綜合考慮溫濕度、乙烯含量、潔凈等多個方面。比如香蕉、芒果等熱帶水果冷藏很容易發生冷害;蘋果、香蕉等釋放的乙烯氣體有催熟作用;草莓易被細菌侵襲,腐爛變色。
這樣的環境去哪找呢?卡薩帝冰吧的四維果藏方案就能提供。溫度和濕度上,12℃暖藏能避免熱帶水果凍傷,90%濕度保證水分充足;除乙烯模塊減緩水果成熟,溶菌酶涂層能減少水果腐敗變質。在四維果藏方案中,無論是易受傷的草莓,還是怕凍壞的芒果、香蕉,都能保證1周新鮮。
不僅能更好的儲鮮水果,冰吧還為茶葉、保健品、珍品提供獨立保存空間,既能節省冰箱空間,儲存更多食材,也能有效杜絕串味、受潮等情況,為更多家庭提供更專業的儲鮮方案。
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