科技改變生活的最重要表現就是解放雙手，洗碗機就是其中的代表。但洗碗機在中國的普及率還遠不及歐美，有不少人心中藏著一個疙瘩：洗碗機到底實不實用?該不該買?就是筆者在了解洗碗機之前也被深深困擾過。。。。。。今天我們就來一起聊聊洗碗機這點事。

　　文章概述：本文包括以下四大“靈魂拷問”，閱讀時間約3分鐘，請放心食用。

　　·洗碗機能不能洗干凈碗?

　　·烘干、消毒/除菌功能有用嗎?

　　·洗碗機耗水耗電嗎?

　　·有沒有值得買的性價比洗碗機?

　　洗碗機能不能洗干凈碗?

　　結合洗碗機的清洗原理，我們也可以從中初窺到一些端倪。

　　噴淋式洗碗機清洗過程　　目前絕大多數洗碗機采用的是噴淋式洗碗機，這種噴淋式洗碗機通過循環管路和噴淋系統將熱水和洗碗機專用洗滌劑不斷沖刷到餐具表面，你可以把它看成洗車時高壓水槍噴射出加熱過的水柱，同時輔佐專用的洗碗液、洗滌劑，能夠從物理層面和化學層面雙重清洗餐具。

　　此前ZOL也實測過多款洗碗機，面對日常生活中的餐具污漬它們能夠做到輕松應對。

　　甚至我們加大清洗難度，采用更加暴力的手段進行測試，如在餐具上涂滿污漬并放入烤箱，使污漬凝結，牢牢地粘在餐具上;

　　更有腦洞大開的高難度測試——使用洗碗機清洗沾滿黃油和毛發的碗盤、樂高模型等，但在這些情況下經過我們的實測幾乎每一款洗碗機都是能夠輕松祛除這些污漬，足以證明洗碗機的清洗效果是極好的。

　　烘干、消毒/除菌功能有用嗎?

　　烘干肯定是個實用的功能，畢竟誰也不想裝滿餐具的櫥柜變成魚塘。現在洗碗機的烘干方式多種多樣，不過我們完全可以概括為兩種，即高溫烘干和熱風烘干。

　　簡單來講，高溫烘干是利用洗碗機內的高溫蒸發餐具表面水汽，你可以理解為蒸桑拿;熱風烘干則是用吹出來的熱風蒸發水分，你可以把它看做吹頭發。在烘干效果方面，熱風烘干要好于高溫烘干，這一點想必大家僅憑工作原理也能猜想的到，大家在選購時要著重注意。

　　在消毒/除菌方面，洗碗機是通過70/80℃左右的高溫水流和高溫蒸汽對餐具進行除菌，對一些有害菌，如大腸桿菌、葡萄球菌會產生威脅，但是對于某些耐高溫的病菌卻無法起作用，所以客觀來講，雖然洗碗機并不能說是真正意義的消毒，但仍能起到除菌的作用。

　　洗碗機耗水耗電嗎?

　　與手洗不同的是，洗碗機能夠同時清洗所有的餐具，而且分階段循環用水，每個階段使用同一批水流進行反復的沖洗。所以耗水量非常少，每次清潔使用的水量僅相當于手洗的一半左右，非常省水。如果人口比較多，或者習慣積攢比較多的餐具之后才去進行清潔，那么洗碗機能夠節省不少用水量。

　　耗電方面，按照標準模式來說，6套餐具容量洗碗機耗電量大概在0.65度電左右。10套餐具以上的耗電量在1度電左右。因此洗碗機的這點耗電量跟省時省力比起來真的不算什么。

　　有沒有值得買的性價比洗碗機?

　　答案自然是有的。

　　由于其它款式的洗碗機需要一系列拆裝過程，對于想圖省事的用戶來說，臺式洗碗機是最好的選擇。這種洗碗機體積小巧，能夠直接擺放在臺面上，產品的容積相對比較小，大多數在4-6套左右，適合小戶人家或單身貴族使用(PS：只要不是四世同堂基本可以滿足洗碗需求)。另外臺式洗碗機價格也相對便宜，更適合大眾購買。