家電消費網3月30日訊 昨天，海信真空冰箱正式發布。該款冰箱以“真空”為技術理念，突破傳統冰箱的保鮮模式，創造性地將DBD+離子除菌凈味等技術集于一身，可實現“三分鐘殺菌，一刻鐘凈味”，達到主動離子除菌、凈味、除乙烯、保濕四效合一功能。

　　“真空+冰溫=真保鮮。”海信冰箱國內營銷總經理薄元勛介紹，在低溫環境下，食物中的部分酶依然能保持較高活性，從而加速食材的氧化變質，導致營養成分流失。針對這一痛點，海信研發的真空保鮮技術，冰箱將真空環境維持在-220mbar(豪巴)左右的負壓，將環境的氣壓維持在0.8個大氣壓左右，“箱體內”含氧量極其稀少，有效抑制食材中活性酶的氧化，同時還能做到不破壞細胞壁，保持食材細胞的活性。

　　評測數據顯示，較之普通冰箱，海信真空冰箱在保存魚類3天后，維他命E提升約15%，大大提升口感;在保存金槍魚上，抑制汁水流出超過普通冰箱4.3倍以上。

　　廣東省微生物分析檢測中心剛出檢的報告還顯示，“海信真空冰箱對甲型流感病毒HIN1的殺滅率達到99.92%，對腸道病毒71型的殺滅率達99.83%。”

　　消費者通過冰箱內的“除菌進度條”可實時查看除菌進度，“可視化殺菌”輕松掌握食材除菌凈化情況。

　　另外，海信真空冰箱還采用了首創的全金屬內膽，搭建了智能廚房生態系統，重新設計了搭載人工智能的主屏幕，麒麟冰釉面板等一系列行業前端的“黑科技”。

　　海信真空冰箱的零售價為11999元，在天貓商城開賣。(石堅)