看不見(jiàn)的細(xì)菌和病毒活躍在洗衣機(jī)內(nèi)部和衣物上，在我們穿上清洗過(guò)的衣物后，細(xì)菌病毒已然悄無(wú)聲息在我們的身體上繁衍壯大。如果你身上出現(xiàn)皮膚問(wèn)題時(shí)，不妨考慮考慮罪魁禍?zhǔn)资欠袷悄慵业南匆聶C(jī)。

　　在日常生活中，大多數(shù)人都忽略了以上的問(wèn)題，直到這次疫情的出現(xiàn)，人們開(kāi)始將目光更多地放在健康家電上，而洗衣機(jī)就是其中之一。僅僅清洗干凈衣物已經(jīng)不夠，能夠有效殺死細(xì)菌和病毒的洗衣機(jī)已經(jīng)成為普羅大眾的共同需求。

　　其實(shí)大家可以在各類(lèi)電商平臺(tái)上進(jìn)行搜索，就會(huì)發(fā)現(xiàn)殺菌功能幾乎成為洗衣機(jī)的必備條件，筆者在這里整理了部分知名品牌洗衣機(jī)最主流的殺菌方式，發(fā)現(xiàn)不外乎以下幾點(diǎn)：高溫煮洗、蒸汽除菌、臭氧除菌和銀離子殺菌。那么問(wèn)題來(lái)了，這些殺菌方式的依據(jù)是什么，又是否能有效殺菌呢?我們來(lái)一一了解。

　　高溫煮洗

　　可以說(shuō)，高溫煮洗是最傳統(tǒng)也是最容易實(shí)現(xiàn)的殺菌方式。從字面上就可以了解，所謂的高溫煮洗就是將水加熱到一定溫度，在通過(guò)一定時(shí)長(zhǎng)的清洗，讓細(xì)菌內(nèi)的蛋白質(zhì)在高溫下變性凝固，以達(dá)到殺菌的目的。不僅是細(xì)菌，病毒也是如此，只要高溫破壞了病毒的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，就能做到滅活病毒。以新冠病毒為例：它在56℃的高溫下三十分鐘就會(huì)被殺死，雖然各類(lèi)洗衣機(jī)并未給出能夠殺死冠狀病毒的承諾，但就數(shù)據(jù)來(lái)看，理論上高溫煮洗是能夠殺死冠狀病毒的。

　　還有一些洗衣機(jī)表示采用的是“巴氏除菌”法，事實(shí)上，就是卡在了“50—60℃”這一偏低，但又能達(dá)到滅活細(xì)菌病毒條件的溫度上，與高溫煮洗同宗同源。

　　蒸汽除菌

　　蒸汽除菌又被一些洗衣機(jī)產(chǎn)品冠名為“空氣洗”，可以說(shuō)它是在高溫煮洗基礎(chǔ)上衍生而出的，同樣是利用高溫能夠破壞細(xì)菌和病毒蛋白質(zhì)來(lái)滅活這一原理。當(dāng)水蒸氣附著在衣物表面以及穿梭至衣物內(nèi)部時(shí)，就能夠釋放熱能，匹配足夠的時(shí)長(zhǎng)，就能做到殺菌消毒。

　　以上兩種方式都能達(dá)到殺菌消毒的目的，但缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)：過(guò)高的溫度容易對(duì)衣物造成傷害。同樣，產(chǎn)品方也關(guān)注到了這一點(diǎn)，所以推出了臭氧除菌。

　　臭氧除菌

　　對(duì)于這一方法，不同產(chǎn)品有不同的叫法：超氧氣體除菌、智氧除菌或者空氣洗。而對(duì)于臭氧的應(yīng)用，也分為“干洗”和“水洗”兩種方式。

　　在筆者搜集到的洗衣機(jī)中，大部分都采用了“干洗”的方式，利用臭氧發(fā)生裝置，將空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧，讓其滲透植物纖維，分裂并去除細(xì)菌，或者用以瓦解附著在筒壁上的殘留細(xì)菌。

　　而“水洗”則是由于臭氧極易溶于水中，能夠?qū)⑾礈焖�變�(yōu)槌粞跛�。�?dāng)臭氧水濃度達(dá)到0.1~0.2mg/L時(shí)即可殺菌;達(dá)到0.4mg/L時(shí)即可滅殺病毒。

　　但無(wú)論是“干洗”還是“水洗”，其實(shí)就是一種生物化學(xué)氧化反應(yīng)，原理有三：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是臭氧能夠破壞細(xì)菌和病毒的細(xì)胞器和DNA、RNA，破壞新陳代謝致死;或者氧化分解細(xì)菌內(nèi)部降解葡萄糖所需的酶，“餓死”細(xì)菌;亦或侵入細(xì)胞內(nèi)使其“病死”。

　　臭氧除菌的好處顯而易見(jiàn)，它殺菌消毒更為徹底，甚至可以殺死高溫不能高溫煮洗和蒸汽殺菌不能解決的芽孢。另外這種方式不會(huì)損壞衣物，適合各種材質(zhì);臭氧還能轉(zhuǎn)化為氧氣和水，不會(huì)造成污染的同時(shí)，其強(qiáng)烈的氧化性和分解能力可以增強(qiáng)洗滌劑的去污能力。不過(guò)“成也蕭何敗蕭何”，這強(qiáng)大的氧化能力會(huì)使有色衣物掉色，所以清洗深色衣物時(shí)一定要注意時(shí)長(zhǎng)。

　　銀離子除菌

　　銀作為一種金屬帶有極強(qiáng)的正電荷，能夠有效吸附帶有負(fù)電荷細(xì)菌或其他有機(jī)生物。正負(fù)電荷發(fā)生反應(yīng)后致使細(xì)菌等有機(jī)生物死亡。即為銀離子除菌。但它不能殺死全部菌種細(xì)胞，所以在此基礎(chǔ)上增設(shè)藍(lán)光發(fā)射裝置，促使羥基自由基的產(chǎn)生，進(jìn)而殺死銀離子所不能消滅的有機(jī)生物，即光動(dòng)銀除菌。或者運(yùn)用抗菌殺菌作用極強(qiáng)的納米材料，使細(xì)菌體內(nèi)的蛋白酶喪失活力，致使細(xì)菌死亡，這就是納米銀除菌。

　　當(dāng)人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈的時(shí)候，僅僅能夠清洗肉眼可見(jiàn)的污漬的洗衣機(jī)肯定會(huì)被逐步淘汰，所以產(chǎn)品方也都將目光投入到除菌消毒這一功能上。在應(yīng)用上述除菌技術(shù)的同時(shí)，產(chǎn)品方還會(huì)應(yīng)用一些抑菌材料以達(dá)到更健康的衣物洗護(hù)。不過(guò)再好的除菌技術(shù)也是“治標(biāo)不治本”，纖維、灰塵、細(xì)菌等堅(jiān)固地附著在洗衣機(jī)夾層內(nèi),在常溫中繁殖、發(fā)酵,使用洗衣機(jī)的時(shí)候就會(huì)再次污染衣物，所以筆者建議大家一定要定期找專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行全面的清理。