當地時間1月7日，國際消費類電子產品展覽會(簡稱：CES)在美國內華達州拉斯維加斯舉行。現場，海爾通過智慧廚房展示了全家美食解決方案。生活中，人們吃什么往往由個人喜好、口味和常識定，但這樣未必健康。而海爾全家美食解決方案則能夠根據用戶的身體數據定制菜譜，用戶一日三餐不再隨便定，而是怎么健康怎么吃。

　　從現場來看，各冰箱品牌不再是單一保鮮的硬件產品，而是注重對健康飲食需求的滿足：

　　2020CES：冰箱比保鮮、更拼“智商”

　　作為冰箱的基礎功能，保鮮科技一直是行業研發的重點。海爾首創的全空間保鮮科技、卡薩帝MSA控氧保鮮、西門子零度保鮮等，各品牌不斷創新“黑科技”讓食物存得新鮮，而這也是吃得營養、健康的基礎。

　　除了比保鮮，隨著AI、物聯網技術的發展，冰箱也拼起了“智商”。從2020CES現場展品來看，帶大屏的智能冰箱已很常見。筆者跟隨英國客商Vincent體驗了其中幾款后發現，播放音樂視頻、搜索菜譜、記錄食物存入時間提醒及時食用等功能，幾乎已經成為了智能冰箱的標配。

　　冰箱變“健康管家”：海爾現場為客商“定吃啥”

　　對比之后，Vincent表示，在眾多智能冰箱中，海爾智慧冰箱和智慧廚房顯得更特別一點，“They're more health-conscious(他們更看重健康)”。Vincent的看法來源于現場30多分鐘的實際體驗。與其他品牌簡單的菜譜查詢不同，在海爾智慧廚房中，當Vincent站上與冰箱連接的體脂秤時，冰箱大屏接著顯示“體重77.3KG”“微胖”“健康指數77”等數據，并據此為他定制了健康、合理的飲食計劃。值得注意的是，隨著用戶運動狀況和身體的變化，菜譜和飲食計劃也會隨之調整，讓用戶吃得更健康。

　　另外，當用戶想吃的菜不會做時，冰箱還能“指揮”其他家電干活。現場，當Vincent說出“Alexa，Ask Haier to turn on the oven”時，冰箱立馬聯動開啟烤箱，在烹飪時自動打開油煙機、指揮洗碗機洗碗等等。可以說，在買、存、吃、做等方面，海爾智慧廚房都提供了完善的一站式健康解決方案。

　　總的來說，冰箱從“存食物”到“定吃啥”，智能科技的發展不斷給我們帶來美食新體驗。從目前來看，海爾智慧廚房率先用場景替代產品，在“吃得健康”層面先落一棋，那么其他品牌能否在冰箱智能化的基礎上迎頭趕上?值得期待。