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海爾食聯網聯手新華網開啟食材溯源,為食材打上“健康碼”

2020-12-17 14:39:44   來源:搜狐   評論:0   [收藏]   [評論]
導讀:  品質消費、健康消費的背景下,用戶飲食正實現從"吃得飽""吃得好"到"吃得精"的過渡。然而,如何才能實現"吃得精"不僅是用戶的困擾,也是擺在市場面前的考題。  對于海爾食聯網來說,破題的思路在于生態共創
  品質消費、健康消費的背景下,用戶飲食正實現從"吃得飽""吃得好"到"吃得精"的過渡。然而,如何才能實現"吃得精"不僅是用戶的困擾,也是擺在市場面前的考題。

  對于海爾食聯網來說,破題的思路在于生態共創。一方面,海爾食聯網聯手新華網開啟食材溯源,為食材打上"健康碼",手機掃碼即可得知溯源信息。另一方面,在12月16日舉辦的2020食聯生態智慧美食平臺開發者大會上,海爾食聯網聯合中國烹飪協會等成立了海爾食聯網美食生態聯盟,并發布了智慧美食平臺,在溯源基礎上讓更多大廚同款菜進入萬千家庭。

  聯手新華網開啟食材溯源,海爾食聯網讓安心食材進萬家

  繼4月28日,海爾食聯網攜手新華網簽約"溯源中國∙食聯優品進萬家"項目之后,"食材從原產地到餐桌都可溯源"成了用戶在物聯網時代下的新體驗。

  而在2020食聯生態智慧美食平臺開發者大會,這一合作又有了新進展。通過納入新華網"溯源中國"平臺,用戶在海爾食聯網可以購買黑龍江五常大米、江西贛南臍橙等全國地標美食,食材更豐富,且能實現全流程溯源。

  

海爾食聯網聯手新華網開啟食材溯源,為食材打上“健康碼”

 

  此外,基于"彩鏈+區塊鏈技術",用戶在海爾食聯網可以通過"一物一鏈"區塊彩鏈進行溯源防偽查詢。手機掃碼就能獲知溯源結果并能夠一鍵購買,相當于各類食材有了專屬"健康碼",用戶選購、食用可以更放心。

  打造食聯網智慧美食平臺,用戶在家就能做大廚同款菜

  如果說給食材打上"健康碼"滿足了用戶對安心食材的需求,那么,海爾食聯網發布的智慧美食平臺則滿足了用戶對品質飲食的向往。

  會議現場,聯合中國烹飪協會、惠發食品、中國食品工業協會、海優禾物聯科技等生態資源,海爾食聯網成立了海爾食聯網美食生態聯盟,并發布了智慧美食平臺。具體來看,在美食認證委員會的評定下,烤乳鴿、醬麻鴨、西北烤羊排等8道大廚開發的新菜式入選該聯盟。這意味著用戶在家通過智慧烹飪場景和半成品食材,就能輕松做出大廚同款菜品。

  

海爾食聯網聯手新華網開啟食材溯源,為食材打上“健康碼”

 

  圍繞用戶飲食的新需求,海爾食聯網持續落地溯源及美食平臺,從健康、烹飪等多方面給用戶帶來全新體驗。從長遠來看,生態層面的合作也將發揮更大勢能,助推行業的整體升級。

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責任編輯:zsz

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