侍酒溫度是決定葡萄酒口感的關(guān)鍵因素之一。若侍酒溫度過低會(huì)令葡萄酒無(wú)法散發(fā)出酒香，使其喝起來寡而無(wú)味;若是侍酒溫度太高，葡萄酒濃郁的酒精氣味將蓋過其本身的果味醇香，白葡萄酒會(huì)失去酒液的活力風(fēng)味，起泡香檳將產(chǎn)生泡沫而非氣泡。值得慶幸的是，多溫區(qū)侍酒型酒柜的出現(xiàn)，令葡萄酒愛好者可以從容應(yīng)對(duì)不同葡萄酒的儲(chǔ)藏要求。

　　

 

　　Liebherr利勃海爾侍酒型酒柜，打造理想儲(chǔ)酒條件

　　目前市場(chǎng)上多溫區(qū)酒柜品種繁多，但要論及侍酒型酒柜中的佼佼者，就不得不提及德國(guó)品牌Liebherr利勃海爾的Vinidor系列酒柜。以Vinidor系列的WTes 5972酒柜為例，它是一款經(jīng)典的雙溫區(qū)酒柜，能夠利用精準(zhǔn)的溫控系統(tǒng)將不同的葡萄酒儲(chǔ)藏在各自合適的侍酒溫度環(huán)境中，并輔以適宜的濕度、穩(wěn)定的壓縮機(jī)、優(yōu)質(zhì)的原木酒架，以達(dá)到近乎酒窖的絕佳儲(chǔ)藏條件。

　　WTes 5972雙溫區(qū)精準(zhǔn)控溫，品味不同葡萄美酒

　　一般來說，大部分紅葡萄酒的侍酒溫度為10℃-18℃，最佳的侍酒溫度為16℃;起泡酒和白葡萄酒則適合在5至10℃飲用。WTes 5972酒柜設(shè)置有兩個(gè)獨(dú)立溫區(qū)，兩個(gè)溫區(qū)之間安裝了可觸控的MagicEye魔眼系統(tǒng)，用戶可將溫度準(zhǔn)確控制在 +5°C 到 +20°C 之間，彼此互不影響。而在寒冷的秋冬季節(jié)，酒柜中的集成加熱器還可將紅酒加熱至可以適飲的溫度(大約+18 °C)，確保紅酒美味的口感。

　　

 

　　WTes 5972酒柜擁有超大容積，最多可儲(chǔ)藏211瓶的0.75升波爾多紅酒，可充分滿足葡萄酒愛好者的日常儲(chǔ)存需求。比如，獨(dú)立溫區(qū)1可設(shè)置在6℃-9℃之間，用于存放起泡酒和白葡萄酒;獨(dú)立溫區(qū)2則可以設(shè)置在10℃-18℃，儲(chǔ)藏各類紅葡萄酒。如此一來，用戶就可隨時(shí)品嘗處于理想侍酒溫度的葡萄酒，并同親朋好友一同分享。

　　打造適宜濕度、低震動(dòng)，達(dá)成最優(yōu)儲(chǔ)藏條件

　　除了溫度以外，葡萄酒還有許多其他重要的儲(chǔ)藏條件，例如需避免強(qiáng)光照射、需要在適宜的濕度下保存、盡量避免震動(dòng)。作為傳承德國(guó)百年匠心精神的家電品牌， Liebherr利勃海爾就深度洞察了葡萄酒儲(chǔ)藏時(shí)所應(yīng)注意的所有因素，并在設(shè)計(jì)WTes 5972酒柜時(shí)一一展現(xiàn)了出來。

　　WTes 5972酒柜中裝有通風(fēng)按鈕，只需按下按鈕，紅酒柜中的空氣濕度就可以根據(jù)要求進(jìn)行調(diào)整，使其濕度始終保持在50%以上。有了足夠的濕度，葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)保持濕潤(rùn)，確保內(nèi)部的紅酒口感醇正不變。為了避免輕微震動(dòng)影響紅酒的放置過程及單寧的沉淀，WTes 5972酒柜采用了特別研發(fā)、性能出眾的低震動(dòng)壓縮機(jī)，使紅酒在最優(yōu)條件下儲(chǔ)存。

　　細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，完美展示紅酒姿態(tài)

　　除此以外，WTes 5972酒柜在細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì)也是獨(dú)具匠心。該款酒柜的柜門為“多層隔熱玻璃+智能鋼SmartSteel材質(zhì)門框”，輔以柔和的LED燈光系統(tǒng)，可以完美展示用戶的私藏佳釀。柜中的靈活展示架最多可展示6瓶紅酒，其他紅酒則可平放到后側(cè)或側(cè)面，形成眾星捧月般的展示效果。為了讓酒柜中時(shí)刻擁有完美的空氣質(zhì)量，WTes 5972酒柜還安裝了活性炭過濾器，以隨時(shí)凈化酒柜中的空氣。

　　

 

　　當(dāng)前紅酒已經(jīng)成為許多精英人士日常生活中不可分割的一部分，而Liebherr利勃海爾WTes 5972酒柜的上市，更令原本復(fù)雜的儲(chǔ)酒過程變得簡(jiǎn)單化、便捷化，讓用戶能夠輕松掌握適宜的侍酒溫度，品味醇正濃郁的高端紅酒，享受高品質(zhì)的小資生活。