海爾冰箱:以前只賣冰箱,現在還賣“年夜飯”
1月21日晚上,海爾冰箱"年貨節"在海爾智家APP等平臺開啟。現場,主持人不僅攜手保鮮專家、大廚提供年貨保鮮指南,更帶來了海爾冰箱"健康囤年貨"、"智慧烹飪年夜飯"等場景,為用戶呈現了一桌"智慧"、"美味"的年夜飯大餐。
為"年夜飯"把關:海爾冰箱健康儲鮮場景讓美味持久
好食材和好廚藝是一桌年夜飯的兩個必備條件。但在春節期間,年貨種類多、存儲時間長,容易出現存不下、吃不完、甚至發霉變質的現象。
針對以上問題,保鮮專家指出不同的年貨需要不同的存儲環境。針對多口之家,海爾推出600L大容量全空間保鮮冰箱;針對干果蜜餞等干果,海爾全空間保鮮冰箱以阻氧干濕分儲科技提供45%的濕度環境,避免返潮;對于肉類和海鮮,海爾冰箱利用冷凍智能恒溫科技,讓冷凍15天的魚保鮮如初。
有了好的食材,卻沒有好廚藝怎么辦?在以前你只能勤學廚藝,而現在海爾冰箱基于食聯生態布局,也可以幫你解決。
海爾食聯網"年夜飯":一桌盡享"千城百味"
原來,提到海爾冰箱總會想到健康保鮮;現在,海爾冰箱更代表了"年夜飯"等場景和生態體驗。實際上,如今的海爾冰箱通過鏈接大廚、食品、溯源平臺等生態資源方,將平日只能在飯店吃到的年夜飯大餐也送上了用戶的餐桌。
就像名菜北京烤鴨,餐廳需要多達40道工序,而通過海爾食聯網智慧美食平臺,用戶只需要兩步就能制作完成,味道正宗。焗鮑魚、剁椒魚頭、梅菜扣肉、紅燒蹄髈、美滿全家福等等年夜飯大菜,都能通過食聯網輕松制作。
而在三翼鳥廚房的智慧烹飪場景中,"年夜飯"的烹制也呈現出了全新面貌:當把"年夜飯"預制品放入蒸烤箱中并下達指令時,冰箱就會聯動蒸烤箱,自動設定溫度、時間的相關參數。
據悉,這些"年夜飯"都是由眾多烹飪大師提供專利秘方,平臺提供全流程追溯,上千家資源方服務支持,所有制作過程由海爾冰箱和廚電聯動自動完成。
曾經,海爾冰箱是人們儲存年夜飯食材的首選,而現在,基于海爾冰箱構建的海爾食聯網成為制作年夜飯的首選。從儲存美食到制作美食,海爾冰箱為用戶帶來的已經不僅是健康保鮮技術,更是一道道帶著滿滿年味的溫情年貨大餐。