容聲冰箱助力于改善冰箱行業(yè)食材健康儲存新結(jié)構(gòu)
為什么這么說呢?因為冰箱里有一些你看不見,卻會存在的細菌、病毒等微生物;包括但不限于以下致病菌:沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、李斯特菌、耶爾森氏菌、蠟樣芽孢桿菌等,是不是非常可怕。
不是說低溫不利于細菌繁殖嗎?為什么還有那么多細菌?這是因為一般情況下,食物有一個溫度危險區(qū),范圍是4℃~60℃,在此溫度下,細菌繁殖速度最快,4小時左右就能增加到4000多倍。而我們?nèi)粘J褂帽浔4媸澄锏某S玫睦洳販囟仁?℃至8℃,冷凍室里溫度在-18℃左右,這種溫度下細菌通常只會被抑制,并不會被殺死。
像冷凍室里的一些嗜冷菌在-15℃~-20℃的低溫環(huán)境下均能生長,低溫環(huán)境只會讓它們越冷繁殖越迅速,例如:李斯特菌和耶爾森氏菌等。
另外,冷凍室里我們經(jīng)常會放些剩菜剩飯或肉類熟食,而這類食物的細菌本身就比果蔬上多好些,所以肉類放在冷凍室里,稍微不注意的話就會成為一些細菌的“溫床”,一旦到常溫下,細菌會立馬蘇醒并進行大量繁殖,會影響人的身體健康。
不具備滅菌功能的冰箱,儲存的食物怎么吃得放心。那可能很多人想到的解決方法就是,來臺冷凍室能殺菌凈味的冰箱就可以解決了。
其實對于國內(nèi)眾多冰箱品牌而言,冷凍室的除菌凈味仍是一個難以攻克的技術(shù)盲點。但容聲冰箱的科研人員率先給出了解決方案:將離子除菌技術(shù)應用到冷凍室內(nèi)。并于今年重磅推出了全球首款實現(xiàn)冷凍冷藏雙區(qū)高效除菌凈味的雙凈系列冰箱。
這款冰箱搭載的IDP高能離子凈化技術(shù),是全球第一個完全適應冷凍室的高能電場離子除菌技術(shù),能夠全方位殺滅冰箱內(nèi)食材表面附著的細菌和箱體內(nèi)的浮游菌,整個過程反應迅速,智能主動,瞬間使細菌失去活性并死亡。
而且其除菌率高達99.99%,除病毒率可以達到99.9%,遠遠高于其它技術(shù)和國際標準。同時容聲雙凈冰箱的離子除菌技術(shù)不僅能除菌凈味、除病毒,還能帶來長效保鮮,從源頭切斷食材變質(zhì)的效果。容聲還聯(lián)合中國家用電器研究院牽頭制定了《家用冰箱冷凍室除菌標準》,為整個除菌冰箱產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級確定了新的方向。
容聲冰箱作為中國冰箱行業(yè)的引領(lǐng)者之一,始終將中國億萬家庭食材的健康儲存為己任,不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新為行業(yè)發(fā)展賦能,助力于改善冰箱行業(yè)食材健康儲存新結(jié)構(gòu)。