隨著營養學和相關科學的深入發展，人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的作用。如今，膳食纖維成為學術界和普通百姓關注的物質，并被營養學界補充認定為第七類營養素。

　　我國人民的膳食纖維以谷類食物為主，并輔以蔬菜果類，所以原本并無膳食纖維缺乏之虞，但隨著人們生活水平的提高，食物精細化程度越來越高，動物性食物所占比例大為增加，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。

　　

 

　　美的針對人們膳食纖維攝入量明顯降低這一情況，重磅推出了“美的輕食纖V煲”，這款電飯煲能全面提升總膳食纖維。以煮白米飯為例，美的輕食纖V煲可以將其總膳食纖維提升約25%，若是烹煮雜糧飯，可提升總膳食纖維含量約200%。

　　美的輕食纖V煲能提纖是因為美的輕食纖V煲經過反復優化調試溫控系統及烹飪程序，實現精準控制大米淀粉糊化作用，減少米飯中抗性淀粉的流失。

　　美的輕食纖V煲還有一個令廚房小白極為動心的功能，即云食譜功能，這項功能只要聯網且綁定美的美居App即可使用。該App中提供了各色食譜，即便你在廚藝方面毫無經驗，只要按照上面提供的食譜進行操作，也能做出美味的飯菜。

　　這款電飯煲的頂部設有可觸控操作面板，大家可以根據自己的需求選擇雜糧飯、快速飯、雜糧粥、柴火飯、煲湯等等。可見，美的輕食纖V煲功能全面，飯粥蒸湯樣樣精通。

　　另外有的時候我們做米飯，時間久了米飯就會粘在鍋底，非常難清理，如果你使用美的輕食纖V煲那就完全不用擔心這個問題，因為輕食纖V煲特殊的材質完全不粘鍋。

　　可以說，美的輕食纖V煲功能強大，尤其是在提升總膳食纖維方面相當厲害，且能夠喚醒米飯的香甜，讓米飯更飄香。