伴隨人工智能、大數據、物聯網、云計算等新技術新應用在智能家居與廚房領域的落地，相關智慧科技也愈發成為大眾關注的焦點。眼下，“全球智慧生活領域奧斯卡”AWE艾普蘭獎又將揭曉新一批智能科技、智慧場景與創新產品，在癸卯之春為行業和市場釋放出發展新機與生活新貌。

　　4月27日，中國家電及消費電子博覽會(AWE2023)以“智科技，創未來”為主題，在上海隆重舉行，國內外知名家電與廚電企業、智能科技界精英齊聚于此，各品類最新科技創新成果競相涌現。同時，國內最具公信力的產品評選活動AWE艾普蘭獎驚艷出爐。在本次艾普蘭獎評選中，方太集團共斬獲艾普蘭金獎等4項重磅大獎。其中，方太功能較多蒸烤箱與米博無滾布洗地機QX-V6A皆攬獲艾普蘭優秀產品獎，方太玥影套系Pro獲得艾普蘭設計獎，方太超薄低吸油煙機X1S獲得本屆AWE最具含金量的艾普蘭金獎。

　　

 

　　見微知著，縱觀本年度方太獲獎情況，產品覆蓋家居生活與廚房烹飪全過程的方方面面，展示出方太在廚房領域的強大創新能力與場景化思維解決方案。每一項創新成果背后，一幅幅高端、智慧、幸福的生活景象正徐徐展開。

　　前沿科技創新力，為智慧廚房蓄力

　　作為國內高端廚電科技領導品牌，方太的每一次出現都令人眼前一亮。本次AWE2023，方太特設“贊·美詩集”主題展廳，從配合可折疊的方太魔方灶、功能較多蒸烤箱等黑科技感十足的創意產品，到FIKS OS操作系統，以新產品、新技術、新方案等維度，全方位展出引領性創新成果。特別的是，本次方太更通過“創新科技 應許人間四季詩意”發布會，推出方太玥影套系Pro、新一代方太集成烹飪中心X系列、水槽洗碗機新5系及容量升級款嵌入式洗碗機等核心品類新品，令人大飽眼福。

　　其中，方太玥影套系Pro以其在美學設計與智慧科技兩大領域的創新突破，成為方太的“明星級”經典力作。整個套系涵蓋集成烹飪中心、洗碗機、凈水機、熱水器、冰箱等產品，均搭載方太目前各產品線的TOP級技術，通過全面覆蓋烹飪、洗滌、儲鮮三大廚房核心場景，打造一體化美學設計與全域式智慧互聯，為中國家庭提供了全場景的高端專業級廚房解決方案，開辟了成套化廚電創新的新里程碑。

　　

 

　　不難想象，新的智慧廚房科技，將帶給用戶全新的智慧生活體驗。新的設計美學，也將創造全新的高端烹飪享受。作為本次獲得艾普蘭設計獎的作品，方太玥影套系Pro的最大亮點在于其所打造的中國廚房第三色“方太玥影灰”——它突破傳統廚房非黑即“鋼”的同質化色彩，以上百幅中國傳世水墨畫為采樣，以建筑中滿足最大公約數的推演模型為啟發，通過現代數字技術，疊加分析，歷近千次調色，開創了最具中國人文感的一種灰。由此，開創性地為中式廚房注入深刻的東方藝術精粹，并賦予烹飪體驗更高階的人文關懷，實現古典美學與現代空間的無界互融，推動中式廚房從單一的功能性空間演變成兼具智慧功能與藝術美感的生活美學場景。

　　眾所周知，品質化、智能化、健康化、套系化已成為當下廚電產品的關鍵詞，而每一項需求都依靠硬核的科技實力來滿足。方太超薄低吸油煙機X1S和方太功能較多蒸烤箱等產品則分別在烹飪全階段的不同功能模塊，讓廚房盡顯智慧魅力。

　　一個更智慧的廚房，擁有清新自然的空氣環境是首要條件。在國內吸油煙機領域，方太一直以來穩坐“頭把交椅”，此次奪得金獎的方太超薄低吸油煙機X1S，創新采用了低吸上排科技的，借助直流變頻動力系統與上背吸增壓變頻引擎，加上反向背吸設計與三重增壓加速風道，開辟油煙加速通道，為油煙吸排提供全程加速度。直流變頻電機加持FOC矢量智能算法，為方太X1S油煙機提供強勁動力，最大靜壓可達1000Pa，巡航模式風量可至24.5m3/min，暢快排煙，守護烹飪健康，讓人們凈享清新廚房。

　　

 

　　想體驗更豐富的美食烹飪的樂趣，離不開這款烹洗多功能一體機——方太功能較多蒸烤箱。其聚合了方太在溫度、濕度、風速三維度監控的領先技術，可實現蒸烤炸烘優秀效果。煎炒燜燉煮多種烹飪功能的創新集合，可實現5層同時烹飪。同時，功能較多蒸烤箱整機植入多種類烹飪方式的智能菜單，用戶可以一鍵啟動烹飪，實現菜品自選DIY，智慧烹飪生活觸手可及。

　　一系列獲獎產品，集中釋放出方太的前沿科技創新力，不僅反映出廚電科技的發展趨勢，更體現了方太對用戶所追求的品質烹飪體驗與幸福廚房生活的關照，引領了烹飪體驗新潮。而方太也通過這一件件智能黑科技新品，助力每個家庭智慧廚房的打造，為人們的廚房生活帶來更多可能性。

　　扎根三大基礎元素無盡探索，持續敬畏生活之美

　　在AWE這一全球性的智慧舞臺上，智能科技是標配，對于“為什么而智能”的用戶思維洞察及“如何智能”的產品研發路徑的思考，才是在愈來愈同質化的產品或技術之間形成區隔的關鍵所在。方太的創新科技，卻并非為了智能而智能。

　　科技發展日新月異，但使人身體更健康、生活更幸福的最根本條件，依然是干凈的空氣、安全健康的水和美味且營養的食物。空氣、水、食物，這三大人類基本生命要素，與廚房這一家庭生活空間密切相關。圍繞這三大基本生命要素持續探索，是方太的立業之本，也是方太扎根廚房領域27年的決心。在此決心下，方太積極探索廚電科技“無人區”，創新近吸式吸油煙機、水槽洗碗機、集成烹飪中心等劃時代廚電品類。并憑借NSP選擇性過濾技術、高能氣泡洗技術、云騰智驅引擎技術持續推進基礎科研縱深發展，為人們生活帶來品質飛躍的同時，引領廚電科技化浪潮。

　　從“應用技術創新”到“品類科技創新”，再到“基礎材料創新”，方太不斷打造更符合中國家庭需求的創新科技與解決方案。不止于實物層面的探索，帶著對生活之美的敬畏，方太尊重用戶在烹飪過程中的每一個行為、每一個想法、每一種情緒，以自身前沿科技實力，進階用戶的智慧廚房生活。

　　繼2018年方太開創業內首個集線上互聯與線下體驗、社交分享于一體的“廚房智能生態系統”FOTILE FIKS和2022年推出的FOTILE FIKS智能生活家系統4.0之后，本次AWE，方太最新研發的FIKS OS操作系統全新亮相。通過其搭配的19英寸超大中控屏，可實現深度智控、娛樂烹飪、AI智慧語音：智控新集成可以一屏多用，深度控制全場景廚電設備;娛樂烹飪集成，借助套系廚電產品菜譜教學，一鍵烹飪，還有影音娛樂實時溫情陪伴;智慧語音交互則能實現全界面語音操控，帶來全新交互體驗，更能一句話控制全場景廚電，讓烹飪更便捷、簡單。不局限于屏幕和系統，而是建立廚房智能中樞，讓廚電高效協同。于此，一個全新、極致的體驗即將為家庭廚房生活注入新的活力與樂趣。

　　持續圍繞空氣、水、烹飪三大核心科技探索，在實物層面與智慧體驗層面向下扎根、向上生長，為方太帶來廚電科技創新領域的累累碩果。目前，方太已經擁有超1萬件國內授權專利、超2400件發明專利，掌握廚電行業最大專利池。方太對品質生活的卓越詮釋，不僅贏得了行業尊重，更獲得了市場的高度認可。