蘇泊爾304不銹鋼絞肉機評測:高顏值可拆洗 秒出肉餡果蔬
蘇泊爾JR60TS-300不銹鋼絞肉機的主機顏色為復古的墨綠色,配有不銹鋼色的鑲邊,和不銹鋼碗上下呼應,不僅漂亮而且很有品質感。上手后,沉甸甸的,筆者被蘇泊爾用料的厚實和做工的精致驚艷到了。據了解,目前不少品牌的絞肉機都號稱是不銹鋼材質,但是否是更安全的304不銹鋼沒有明示。筆者看到,蘇泊爾這款絞肉機在三個不銹鋼碗內都打出了SUS 304的鋼印,這讓用戶用起來更放心,更安全。
整機(三個碗摞在一起)高度為25.7厘米,最寬直徑為16.2厘米。絞肉機設計簡潔,上半部分是主機,下半部分是304不銹鋼碗。三個碗可以像套娃一樣一個一個疊在一起,收納不占地。三碗套娃設計還有一個好處,就是做不同的食材不怕串味了。在使用時,一個菜品一個不銹鋼碗。畢竟,用到絞肉機的時候,多是包餃子、做包子,不僅有肉餡,還有各種蔬菜做餡,如果只有一個碗,絞出來的食材還得再找碗進行放置。而蘇泊爾三碗設計無形中提升了打食材的速度。
蘇泊爾配送了兩套料理刀頭。可以絞肉餡、打蔬菜水果,以及花生、核桃仁等堅果。
絞肉機采用可視化透明上蓋設計,絞碎食材的速度一目了然。主機頂部有兩檔按壓式開關設計,一檔為慢檔,主要適合攪打比較軟的食材,如大蒜、西紅柿、洋蔥、水果等;二檔為快檔,比較適合攪打比較硬的食材,如絞牛羊肉或者土豆、花生、核桃仁等食材。操作非常簡單,點按即開啟,松手即停止。而且在安全性方面,這款絞肉機還有隱藏式安全童鎖設計,防止誤傷兒童。
蘇泊爾JR60TS-300不銹鋼絞肉機的刀片為S型雙層四維刀片,可增加與食材的接觸面積,立體絞碎食材。官方給出的數據是6秒可以攪碎鮮肉。在每個不銹鋼碗內側,蘇泊爾還貼心標注了肉類品上限,方便消費者放入肉類時做參考,以免一次放入過多,讓絞肉機超負荷工作,損傷絞肉機。
使用的時候,如絞肉,先把立體料理刀頭插到不銹鋼中碗,然后把肉塊放進料理杯,再蓋好蓋子并放置好主機按下開關即可快速打出細膩的肉餡。
除了能高速絞肉,蘇泊爾設計周到,還能做寶寶輔食、蔬菜碎等食材,滿足不同消費需求。打碎小油菜、蘋果等果蔬不到一分鐘就可做好。
清潔的時候也很方便。之前筆者購買的一款絞肉機,總是塞肉,清潔很費勁。而蘇泊爾304不銹鋼絞肉機采用短軸刀片,殘渣不會塞進縫隙里面,一沖就干凈,減少了清潔時間。
蘇泊爾304不銹鋼絞肉機使用后的感受就是快捷易清潔,滿足了筆者對高品質絞肉機產品的全部要求,再加上節省地方的套娃設計,復古的高顏值,成為提升生活品質的廚房烹飪好幫手。(杜佳)