添可×華為強強聯合 打造智能家電AI應用新生態
添可全球產品中心總監俞炅受邀在現場分享了食萬智能料理機在推動中餐數字標準化方面的思考與成果。中餐的復雜性決定了以往“美味”的核心是“經驗豐富的廚師”。而添可利用數字標準化技術,將廚師的烹飪經驗外化為具體、明確、可復制的食萬·大廚技能包,讓烹飪從“農業經驗”轉化為“工業模式”,從而為食萬賦予了1:1復刻大廚技能的智能烹飪能力。
隨著人工智能(AI)開始深度改造千行百業,誰能率先擁抱變革、積極探索全新科技領域,誰就將掌握未來發展的主動權,引領行業創新與升級。作為智能家電領域的領導品牌,添可與華為強強聯合,基于盤古大模型5.0的高算力底座,讓AI技術賦能中餐數字標準化平臺,將為中餐數字化烹飪這一千億級賽道帶來更廣闊的想象空間。
添可食萬×華為盤古大模型 現場1:1復刻米其林星級美味
食萬AI數字菜譜是添可近年來在智能烹飪領域的一項重要創新,也是此次雙方合作的重點研發對象。它不僅可以提供豐富的菜譜和烹飪教程,更能夠通過人工智能技術,實現烹飪數據化、美味標準化,在做到標準化后,又根據用戶的飲食習慣和食材情況,為用戶生成個性化的烹飪方案,做到千人千味。
在華為開發者大會2024(HDC 2024)上,添可攜食萬智能料理機閃亮登場,通過機器人現場演示和互動體驗的方式,向與會者展示了食萬3.0 Pro智能料理機“米其林餐廳大廚”級別的精湛廚藝。食萬3.0 pro能夠輕松實現8味自投料、蒸汽自清潔、智能溫控,以及煎炒燉煮、顛勺調味等復雜烹飪步驟。同時,它能夠1:1完美復刻米其林餐廳級菜品,將專業大廚的精湛技藝與智能科技完美結合,讓每一道菜都兼具藝術感與口感。
另外,在演示中,觀眾還目睹了食萬智能料理機在AI技術的賦能下,如何根據用戶現有的食材,飲食習慣以及口味定制個性化的烹飪方案。
全維突破 添可食萬率先推動中餐標準化進程
添可CEO冷泠表示:“添可的愿景不僅是做一臺智能料理機,更是希望能夠推動中餐數字標準化。”為了能夠簡化用戶烹飪步驟并推動流程的標準化,添可首先在食材環節建立了“食萬凈菜”,采用常溫干制食材,解決食材運輸與使用前的儲存問題。食萬凈菜通過食萬料理機烹飪的過程中,則會再次進行“食材復鮮”以此達到對菜品味道和口感的還原。
除此之外,添可早在2022年就與在食品感官科學研究上國際領先的浙江工商大學食品感官科學實驗室展開產研戰略合作,共建實驗室、推動科研成果應用,從學術端研發入手、從用戶口感的標準化入手、從食材生長環境入手,以數字化引領中餐新紀元。
華為盤古大模型在持續優化添可食萬用戶烹飪體驗的同時,也將幫助食萬升級智能設備、優化烹飪能力,建立添可垂域模型下的AI菜譜應用,實現“大廚技能家庭化”,加速中餐數字標準化的最終實現。
據了解,HDC 2024期間,添可還將與華為開發者大會的眾多合作伙伴共同探討智能家電與數字科技深度融合的創新模式,探索未來的更多合作機會。
此次添可與華為的深度合作,無疑為智能家電行業樹立了新的標桿。這一合作不僅彰顯了雙方在技術創新和趨勢洞察上的前瞻性與創新實力,也將為用戶帶來前所未有的烹飪體驗。未來,添可將繼續攜手華為,深化在AI領域的合作,共同推動智能家電行業的持續升級,滿足用戶對智能生活的美好向往。