人類的文明史，本身就是一部新物種的創造史。每一個新物種誕生的背后，則是一次前所未有的資源獲取方式的發現，一次獨特“生態位”的精準卡位。

　　

 

　　“商業世界，企業也需要發現自己的生態位，不斷創造新物種，以穩定的能力對沖世界的不確定。”新年伊始，在主題為“涌現之年”的甦·新商業盛典2024上，商業思想家吳伯凡以一句話詮釋了新物種生成與演化的價值。該活動由新物種研究院、《財經》雜志、場景實驗室聯合主辦，是中國新商業領域的新物種創新風向標。

　　從2017年首提新物種，到7年之后的2024年再談新物種，時空仿佛回到了原點，但答案卻更加清晰。

　　找準“生態位”，廚電行業“物種演化”

　　商業世界，最舊的品類也會誕生新物種。這句話在廚電這個擁有百年歷史的行業里，同樣適用。

　　但新物種誕生之前，首先伴隨的是一場對用戶需求從0到1的全身掃描。在顛覆式創新之父“克里斯坦森”看來，這個全身掃描就像是三棱鏡能夠將原本籠統的白光散射成豐富具體的光譜一樣，破除對需求單一想象，看到用戶真實且豐富的需求，進而孵化出獨一無二的“生態位”。

　　吳伯凡看來，廚電行業里，方太就是生態位的發現者和建設者。廚電行業從事的是人類最古老的“炊煙行業”，廚房是充斥著林林總總麻煩的“3D空間”——Dirty(臟)，Dull(乏味)，Dangerous(危險)。在下廚變成繁重、重復的體力勞動，做飯變成“薛定諤的貓”，因不可控而導致的問題，把廚房變成了一個充滿臟、乏味和危險的空間。只有把廚房放在三棱鏡之下，找到具體而微、真實清晰的需求，才能讓這道百年難解之題迎刃而解。

　　

 

　　如同生態物種通過“界門綱目科屬種”找到了自己的精確地址，方太在古老炊煙中，以鏈路、功能、人群三面棱鏡精確解析了廚房新物種的場景地址，通過采用針對性的技術供給，創造了“高端全場景廚電”，推動了廚電行業的物種進化。在方太“高端全場景廚電”的規劃中，烹飪、凈洗、儲存三中心被打通為廚房全鏈路，極致、高效、悅目讓廚居空間開敞，相處有樂、至臻優雅的當代廚房新范式應運而生。智慧健康、悅目共享、至臻優雅的極致廚房體驗，帶來了廚電行業的“物種演化”，也獲得了甦·新商業盛典頒發的“年度智能生活新物種”稱號。

　　方太高端全場景廚電，造就“家庭新中心”

　　在廚電領域乃至家電領域，為什么是方太成為了“天選之子”?從近吸式吸油煙機、歐式吸油煙機、水槽洗碗機、集成烹飪中心等廚電新物種，到如今的“高端全場景廚電”這一廚居生活新物種，方太堪比新物種制造機，造就了一個又一個行業傳奇，這背后的根本原因是什么?

　　或許亞馬遜創始人的貝佐斯之問——“為什么善良知道答案，而聰明不能?”——可以解答這一問題。在他看來，善良比聰明更難。聰明是一種天賦，而善良是一種選擇。古羅馬思想家奧古斯丁也認為，“愛的本質是深切細膩，恨的本質是簡陋粗暴”。

　　可以說，極致的關愛創造了極致的新物種。“向極致去，才會有極致的場景還原力，就像一個愛人給你收拾行李箱時，滿滿都是場景還原力。臨行密密縫，意恐遲遲歸。只有媽媽才會這樣，裁縫則不會。”吳伯凡如此解讀。

　　

 

　　同樣的，方太一直以來將仁愛作為創新的源泉，在“創新三論”中，方太明確提出：創新最大的源泉是我們的良知，是我們的仁愛之心。吳伯凡在演講中提到了他印象深刻的幾個細節，“我們老說用天然氣、煤氣做的飯不好吃，沒有媽媽的味道。其實不是媽媽的味道，是柴火和燃氣的差別，是火力的大小。方太為此以“渦輪增壓引射”技術實現了爆炒的“后廚級火力”，同時實現火力值在峰谷之間一鍵轉換，9段火力精控，讓現代廚房復刻了媽媽柴火飯的味道。”這是創新的價值，也是方太之所以成為新物種制造機的首要原因。

　　

 

　　場景無技術則空，技術無場景則盲。沒有技術供給，也難以創造“高端全場景廚電”新物種。而很多新物種都是舊物種跨界和基因突變的結果。在方太身上，我們看到了航天科技成果跨界轉化的產物“云騰智驅引擎”，與自然科學跨界的發明“鸚鵡螺暢吸風道”， 靈感來源于潛艇清洗技術的“高能氣泡洗”。如同3M公司成為新物種是依賴于其強大的發明池，方太在技術方面也堅持“長坡后雪”，扎根“空氣、水、烹飪”三大核心科技，目前已擁有超12000件國內授權專利，其中發明專利數量超2800件，掌握了廚電行業最大“專利池”。

　　以場景為抓手，以技術為驅動，方太“高端全場景廚電”作為廚居生活新物種，將廚房從“3D空間”進化為“家庭新中心”，定義并重塑了當代廚房的新范式、新趨勢，也將引領新的生活方式趨勢潮流和行業發展增長。