家電消費網5月17日訊    近年來，集成灶由于有著比傳統油煙機吸煙干凈且占地面積小等優勢，而受到國人青睞。不過，隨著消費需求的提升，消費者開始對集成灶的質量、設計日漸挑剔，希望買到更好的集成灶。與此同時，集成灶的銷售也走出高速增長期，一些小品牌的集成灶企業因為產品質量不如人意而倒閉。

　　消費現象：技術沉淀不足 消費者選購煙機灶具頻踩坑

　　北京海淀區消費者張女士告訴家電消費網，疫情三年，她買了二臺灶具。“如今廚電新品層出不窮，被廣告左右，以為技術成熟了不同品牌的煙灶區別不大。”張女士說，2020年初，因為突發的疫情，無法去線下門店選購，就網購了一款某互聯網品牌燃氣灶。每次啟動，就看到燃氣灶出現黃色火苗而不是藍色火苗，產品燃燒不充分，熱效率不高。找廠家售后人員進行維修也無濟于事。

　　張女士說，這才意識到是該互聯網品牌沒有做廚電的技術沉淀。由于使用起來不好用，張女士在當年雙十一又購入了一款外資家電品牌的燃氣灶和油煙機。

　　“這臺外資品牌的燃氣灶設計得十分簡潔，銀色開關看起來高級感十足，但開關按鈕十分打滑，每次都要費勁按下，否則連火都打不開。”讓張女士更大跌眼鏡的是，用該灶具點火，十次有八九次是點不著火的，有時候按住按鈕等待三分鐘灶具還是不起火。“開始還以為是個人操作問題，結果家人用后也是一樣的點火超慢。”

　　連續兩次踩坑燃氣灶的經歷，讓張女士意識到外資家電產品也不一定就好用。家電產品，尤其是廚電產品，必須買專業廠家生產的產品，否則不僅錢打了水漂，關鍵是不好用，還浪費寶貴的時間。

　　行業事件：集成灶品牌眾多 帥康憑技術優勢成后起之秀

　　說到廚房電器，盡管品類多，包括新興的空氣炸鍋等，但最重要的電器還是油煙機和灶具。特別是每次下廚一烹飪，油煙就撲面而來，這讓眾多女性消費者把選到一款好油煙機放到購置家用電器首位。盡管如今的油煙機通過結構改變和技術創新，如側吸式等縮短了油煙在廚房的蔓延過程，還有不斷推出的吸力更大的煙機，但烹飪時普遍存在著油煙上臉的不舒適感。

　　張女士在研究了新興的集成灶后，看到其迥異于傳統吸油煙的原理，決定購入煙機、灶具于一體的集成灶。“之前油煙機和灶具是分開的，無法聯動，體驗感肯定比不過集成廚電。”

　　選哪個品牌的為好?有了兩次失敗經驗的張女士，這次鎖定在了國內大品牌上。畢竟，只有國產廚電更了解國人煎炒烹炸過程中出現大量油煙的痛處。

　　去年底，張女士購入了集油煙機、灶具和消毒柜于一體的帥康集成灶GX6601。之所以沒選網紅的集成灶品牌，張女士認為帥康做廚電有著40年的歷史，有深厚的技術底蘊，諳熟消費者的新需求，盡管是集成灶賽道后來者，但是技術過硬，產品質量更有保障。“目前只看到帥康承諾廚電的電機終身包修。”張女士說，帥康集成灶、油煙機打出的“油煙不上臉，烹飪0煙感”、“蒸洗5分鐘，干凈一整年”，也是讓其下單的主因，因為其已經被油煙困惱多年。

　　消費體驗：獨創脈沖蒸壓洗自清潔技術 帥康健康烹飪科技令消費者點贊

　　在張女士半年的使用中，帥康集成灶GX6601的高顏值、點火率高、烹飪0煙感、智能定時、消毒、自清潔是其最滿意的六個地方。

　　張女士說，沒想到首先是被帥康集成灶GX6601的高顏值驚艷到了。該集成灶帶來的更好視覺體驗體現在臺面一體融合，每一個線條和按鈕都看得出來是帥康精心設計，做工精細，觸摸感好，符合人體工學設計，好清潔，整個產品看起來高端大氣。智慧操控臺高度適宜，拿取碗筷避免彎腰;煙機與灶具聯動，不需要再手動操作;上方帶有金色裝飾條的寬大置物臺設計，不僅凸顯品質，還節省了廚房收納空間。

　　順暢點火，火力大小輕松調節。帥康集成灶GX6601有著先進的電子脈沖點火裝置，只要按下灶具按鈕，爐頭就出現藍盈盈的火苗。5.2KW大火力，大小可調節。就是不看說明書，看到集成灶上兩個開關按鈕，也能輕松“盲”操作做出美味佳肴。點火率高，熱效率高，輕松操作，讓下廚成為享受，是張女士最滿意帥康集成灶GX6601的地方之一 。

　　煙灶聯動，不需手動開關油煙機。點火后煙機灶具聯動，風機自動打開開始吸除油煙，關閉點火旋鈕后進入風機延時程序，延時3分鐘后自動關機。這一智能功能的設置，減少了傳統煙灶需要每次手動開關油煙機的步驟。張女士說，別看少了這一個看似不打緊的操作步驟，對于一日三餐乃至多餐的消費者來說，那體驗就是越用越香，是超級實用的智能設計，瞬時讓下廚有了高級感，讓烹飪變得輕松起來。

　　“油煙不上臉”、“烹飪0煙感”，帥康廚電主打的這句廣告語，張女士在烹飪過程中也實實在在感受到了。據了解，帥康集成灶GX6601匹配渦輪增壓，21立方大吸力，原裝電機匹配專利一體直排風箱，廚房油煙吸的凈、排的強，油煙吸凈率達99.9%，在烹飪過程中廚房的PM2.5油煙彌散率小于4%，讓消費者免受油煙困擾。

　　帥康集成灶GX6601還設有烹飪定時鍵。使用傳統灶具烹飪時，消費者為了看烹飪時間有的是看手機計時，有的是在灶臺旁按一個鬧鐘定時。一旦有個事，就經常無法到時關火。食物煮過頭、干鍋是常有的事。而深諳消費者烹飪需求的帥康，針對這一消費痛點，設置了定時關火功能。消費者只要在控制面板上通過定時鍵設置好烹飪時間，到點后灶具自動關火，免除了燒糊鍋等安全隱患，也是很實用的功能。

　　煙灶+消毒柜的設計更適合國人需求。張女士說之所以沒有買烤箱款，是家里之前購入了空氣炸鍋和小烤箱。家人并不特別喜歡吃烤制食物，用個空氣炸鍋烤烤紅薯、花生米就夠用了。小烤箱則基本閑置。“洗碗機洗一次碗要2個小時，而且家里人口也不多，吃完飯碗筷就隨手洗了，所以對我來說消毒柜更實用。”帥康集成灶GX6601的消毒柜不僅有自動消毒、烘干功能，同時還有儲物功能，100升大容量加上雙層抽屜式設計，解決了收納碗筷和碗筷自動消毒問題，方便日常拿取碗筷，更加實用。

　　近幾年，不少品牌的油煙機都增加了自清潔功能，以期解決困擾消費者的油污清洗問題，但是消費者在使用中發現該功能清潔能力相當有限。有的自清潔鍵只是提醒消費者清洗油杯;有的自清潔功能則因為技術創新有限，導致蒸汽力度不夠，無法將煙機中的油垢清洗出來。帥康獨家研發出“脈沖蒸壓洗”技術，并獲得了專利(專利號：201920647914.5)，成功打破了行業瓶頸。其核心主要是四沖程脈沖噴射：將集成灶水盒內的水抽入四沖程汽化爐后，迅速加熱，汽化成水蒸汽。在脈沖控制閥閉合狀態下，汽化室內的壓力隨著水蒸汽的不斷產生而變大，從而使得蒸汽溫度達到105℃。每間隔1秒時間，脈沖控制閥開啟，蒸汽形成強勁的粒子汽錘，以1.5kg的沖擊力噴射出去。搭載該技術的自動清洗集成灶，能夠產生105度高溫高壓蒸汽，1.5公斤強大沖擊力， 5分鐘高頻次反復沖擊油污，深度清洗不反味，持久保持葉輪干凈如新，洗凈率高達96%。

　　張女士實測的帥康集成灶GX6601的增壓洗自清潔功能顯示，連續6分鐘噴射高溫蒸汽，沖擊內部葉輪等地方的油污，力道足，整個過程僅用時7分鐘，就將電器內的油污清潔干凈，不用拆卸清洗，解放了雙手。

　　值得一提的還有，帥康集成灶GX6601還有語音控制智能交互功能。只要對著集成灶說一句“小帥小帥”，集成灶就會發出語音“來了來了”，喚醒其語音控制功能。然后打開集成灶和關閉集成灶，都可以用語音控制。在烹飪過程中，如果想爆炒，不需要手動調火候，只需要說一句“打開爆炒”，帥康集成灶就會馬上打開爆炒模式，隨后可見風力加大。消毒、烘干、自動清潔集成灶時，也都可以動動嘴，用語音進行操控完成，徹底解放雙手。

　　企業觀察：帥康用40年時間解決“一頓飯”難題 啟動品牌年輕化戰略

　　“過去40年，帥康始終堅持解決用戶在‘一頓飯’中的烹飪難題，從烹飪‘前中后’去關注用戶的各種使用場景。”日前，帥康在舉辦2024媒體探廠日時，帥康電氣副總裁蔡毅介紹，帥康40年始終專注廚電領域，是少有的擁有全品類的專業廚電品牌。在40年周年之際，帥康還啟動了品牌“年輕化”戰略。帥康全新的品牌定位是“健康廚電專家”，“技術為人，為用戶創造健康美好生活”的企業使命。蔡毅說，帥康40年的技術沉淀和5000萬用戶的充分信任，讓帥康品牌“年輕化”戰略更有底氣。

　　作為健康廚電專家，帥康憑借自身敏銳的市場洞察力和前瞻性，以“更好性能”、“更好清潔”、“更好搭配”的理性的高價值產品理念為基礎，以專業技術和全產品線研發能力做支撐，推出健康廚電全系列產品，包括0煙感集成烹飪中心、吸油煙機、靜音燃氣熱水器、自清洗集成灶、母嬰級洗碗機、蒸烤一體機、消毒柜、凈水機等品類完備的產品矩陣。

　　在研發方面，帥康擁有行業先進的健康廚電實驗室與智能工廠。早在1998年，帥康健康廚電實驗室就已掛牌，基本涵蓋了廚電產品的全項檢測項目，在行業中處于領先地位。帥康健康廚電實驗室也獲得了源自CNAS實驗室的認可。通過CNAS監督評審，意味著帥康健康廚電實驗室擁有國家級公信力。

　　在智能制造方面，帥康的智能工廠采用了行業先進的設備和技術，配備了全自動化機器人生產線，實現了生產過程的高度自動化和智能化，通過生產基地的建設和運營，加快了產業數字化轉型，全面推進關鍵核心技術攻關，促進制造和技術融合發展，著力提高帥康品牌的質量效益和核心競爭力。帥康電氣常務副總裁龐廷杰認為，不管是產品的工業設計、性能參數還是創新能力、制造實力，帥康都處于行業前列，這也是帥康的核心競爭力之所在。

　　在公司架構方面， 2023年，帥康將集成灶事業部和分體事業部進行了合并，進而減少了內耗，形成了合力。2024年，為了增強協同合作，切實提高效率，積極搶占用戶資源，帥康成立了九大運營中心，并且按照年輕化、專業化、知識化三大標準，打造了一支敢于打勝仗，敢于打硬仗的隊伍。

　　在服務方面，從2024年開始，帥康將“服務”提升到了新的戰略高度。以往帥康的服務大部分都是交由第三方服務機構完成，但是從今年開始，帥康和經銷商簽訂了新的協議，要求經銷商做到銷服一體化。

　　不僅如此，為了響應商務部等14個部門的《推動消費品以舊換新行動方案》，”推動“以舊換新”的落地，帥康還調整了相關補貼政策：一是針對經銷商用于當地公交廣告、小區廣告等宣傳補貼;二是基于用戶，給予消費者的實實在在的換新補貼。與此同時，帥康還計劃聯合3-5個建材企業組成品牌聯盟一起走進小區開展以舊換新活動。

　　龐廷杰表示，在“更好性能、更好搭配、更好清潔”產品主張下，掌握0煙感健康烹飪技術，意味著帥康集成烹飪中心能夠真正讓用戶享受到油煙不上臉的下廚體驗，使用戶在一個干凈、健康的廚房環境中感受到美好的生活。帥康用成為“健康廚電專家”這一戰略來持續解決“一頓飯”的社會問題，來承載“技術為人，創造健康美好生活”的企業使命，來傳遞“讓家更有愛的味道”的美好向往。未來，帥康將建設起一個更年輕的帥康、一個更專業的帥康、一個差異化的帥康，給消費者一個更友好的健康廚電的全場景體驗。(杜佳)