家電消費網7月15日訊 昨天家電消費網獲悉，在7月10日由中國家用電器研究院指導，全國家用電器工業信息中心主辦的“食尚領航 重塑新廚——2024年廚房電器行業發展大會”上，對于2024年國內廚電市場的表現以及未來的產品趨勢，全國家用電器工業信息中心研究部主任宋敬學分析，2023年廚電市場緩慢回升，零售額達到1358億元;2024年前5個月累計511億元，與去年持平。

　　宋敬學認為，當前，行業的主旋律是產品結構調整和升級，而“以舊換新”和“廚房換新改造”的出現，為廚電品類的發展提供了很好的突破口。具體來看，吸油煙機和集成灶風量雙雙升級，產品吸排效果提升兼顧清潔美觀;燃氣灶烹飪體驗持續提升，可調節底盤產品能更好的適配櫥柜;多元化烹飪需求釋放，一體機/集成灶蒸烤功能加速推廣;凈水器功能進一步滿足全廚“飲烹洗”用水需求，“全廚凈水”時代即將來臨;集成烹飪中心賽道高速增長;AI賦能智慧廚房，促使行業進入全場景主動智能的時代。(溫麗雅)